Assalamualaikum kawan2.. dapur tok mek mohon maaf video masakan ni gelap.. ada mslh pada lampu sikit.. tp xpe video yg last tu terang kan.. ππtok mek akan tulis kat sini bhn2 yg tok mek guna utk buat shellout
bahan kisar
5 ulas bawang merah
2 ulas bawang besar
5 ulas bawang putih
1 inci halia
segengam udang kering
bhn yg digunakan
1 kilo udang
1 kilo sotong
1 kilo ketam
1 kilo lala
brokoli
carrot
lada bengala
jagung 5 biji
4 tangkai daun kari
serbuk kari ikan
serbuk kari udang
cara masak
tumiskan bhn kisar sehingga naik bau
masukkan 4 tangkai daun kari
masukkan 4 sudu besar cili kisar
masukkan 4 sudu besar sos tiram
masukkan 3 sb serbuk kari ikan
masukkan 3sb serbuk kari udang
kacau sehingga pecah minyak
kemudian perasakan dgn garam gula
msukkan sedikit air perahan limau(lemon,limau kasturi, limau nipis pub boleh π€£)
kemudian gaul rata kuah shellout td dgn udang sotong dan bhn2 yg dicelur td... selamat mencuba... ππππ
0 Comments