Assalamualaikum kawan2.. dapur tok mek mohon maaf video masakan ni gelap.. ada mslh pada lampu sikit.. tp xpe video yg last tu terang kan.. 😄😄tok mek akan tulis kat sini bhn2 yg tok mek guna utk buat shellout
bahan kisar
5 ulas bawang merah
2 ulas bawang besar
5 ulas bawang putih
1 inci halia
segengam udang kering
bhn yg digunakan
1 kilo udang
1 kilo sotong
1 kilo ketam
1 kilo lala
brokoli
carrot
lada bengala
jagung 5 biji
4 tangkai daun kari
serbuk kari ikan
serbuk kari udang
cara masak
tumiskan bhn kisar sehingga naik bau
masukkan 4 tangkai daun kari
masukkan 4 sudu besar cili kisar
masukkan 4 sudu besar sos tiram
masukkan 3 sb serbuk kari ikan
masukkan 3sb serbuk kari udang
kacau sehingga pecah minyak
kemudian perasakan dgn garam gula
msukkan sedikit air perahan limau(lemon,limau kasturi, limau nipis pub boleh 🤣)
kemudian gaul rata kuah shellout td dgn udang sotong dan bhn2 yg dicelur td... selamat mencuba... 😋😋😋😋
0 Comments